Jamón I.G.P. de Trevélez (incl. hamsnijmes)
Jamón I.G.P. de Trevélez
FANTASTISCHE HAM (JAMÓN/ACHTERPOOT) MET BESCHERMD EN GECONTROLEERD KEURMERK I.G.P. JAMÓN DE TREVÉLEZ UIT HAMPARADIJS TREVÉLEZ MIDDEN IN DE NATUURLIJKE ALPUJARRAS. ZO’N 7,5 à 8 KILO SERRANOHAM TREVÉLEZ, GECONTROLEERDE EN GEGARANDEERDE TOPKWALITEIT. NU VOOR EEN ZEER SCHERPE INTRODUCTIE PRIJS THUISBEZORGD. EEN LEKKERE I.G.P. TREVÉLEZ VOOR EEN UNIEKE PRIJS.
LET OP: DE VERKOOPPRIJS IS BIJ SPAANSEHAM.NL NATUURLIJK ALTIJD INCLUSIEF HAMSNIJMES EN INCLUSIEF VERZENDKOSTEN.
Bij Spaanseham.nl mag een van de bekendste Spaanse ham soorten natuurlijk niet ontbreken: de Serranoham. Een Serranoham is wat anders dan een Ibérico ham: de smaak is anders en de Serrano ham komt van een ander varkensras. Dat verklaart ook grotendeels het prijsverschil. Serrano hammen zijn beduidend goedkoper dan Ibérico hammen. Spaanseham.nl staat bekend om z'n topkwaliteit hammen. Dus voor de liefhebbers van een echt heel erg goede Serranoham hebben we deze lekkere en betaalbare exemplaren geselecteerd en ingekocht bij onze producent in Trevélez. Een fantastische Jamón de Trevélez met gecontroleerde herkomstbenaming en certificaat I.G.P. Jamón de Trevélez: Indicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez Deze heerlijke Spaanse Trevélez ham (achterpoot) heeft minimaal 17 maanden gerijpt en heeft een mooi gewicht van tegen de 8 kilo.
Ambachtelijk en natuurlijk, dus geen toevoegingen.
De top Paleta Ibérica 100% zeer ambachtelijk en natuurlijk geproduceerd, zonder kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen. Alleen puur zeezout tijdens de eerste dagen van rijping. De rijping vindt op een totaal natuurlijke manier plaats in het prachtige natuurgebied Parque Natural de Sierra Nevada.
Enkele kenmerken van deze I.G.P. Jamón de Trevélez kwaliteitsham:
- mooi gewicht van maar liefst 7,5 à 8,0 kilo
- afkomstig uit het “ham dorpje” Juviles in natuurgebied Alpujarras aan de voet van de Sierra Nevada
- zeer ambachtelijk en natuurlijk geproduceerd, zonder kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen. Alleen puur zeezout tijdens de eerste dagen van rijping.
- traditioneel gerijpt op een hoogte van minimaal 1.250 meter opgegroeid en gerijpt in natuurgebied Alpujarras
- mooie afgeronde hamvorm stralende rode kleur ham met mooi geïnfiltreerd vet
- niet te zoute, zeer fijne gerijpte delicate smaak helder tot lichtgeel vet draagt bij aan de kenmerkende aromatische smaak
- een rijping van maar liefst minimaal 17 maanden
Onze producent is zeer trots dat ze beschikt over de Indicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez, en terecht! De streng gecontroleerde ham uit Trevélez staat bekend om z'n top kwaliteit en meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Het summum onder de Serrano hammen!
Spaanseham.nl en onze producent willen Nederland heel graag kennis laten maken met deze fantastische Serrano ham uit Trevélez. Daarom bieden we deze unieke Jamón de Trevélez I.G.P. (achterpoot/achterham) aan voor een ongekend scherpe prijs voor een ham met het officiële Trevélez keurmerk, inclusief verzendkosten en gratis hamsnijmes!
Ook een hamhouder nodig? Voeg dan meteen hamhouder Gondola met maar liefst 50% korting aan deze ham toe. In combinatie met deze ham kost hamhouder Gondola namelijk slechts € 11,00 (losse verkoopprijs € 22,00). Hamhouder Gondola is een degelijke stevige houten hamhouder: deze heerlijke Spaanse ham past daar uitstekend in.
Ook de lekkerste Serranoham koop je bij Spaanseham.nl.
Deze heerlijke Trevélez Serrano ham is bij Spaanseham.nl natuurlijk direct uit voorraad leverbaar, dus morgen in huis!
INFORMATIE OVER DE I.G.P JAMÓN DE TREVÉLEZ
Er bestaan in Spanje slechts 4 erkende, beschermde en streng gecontroleerde herkomstbenamingen voor hammen van het varkensras Cerdo Blanco. De Indicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez is daar waarschijnlijk een van de bekendste van. Deze certificering staat synoniem voor voedselveiligheid en -kwaliteit. Het is een garantie dat de Trevélez hammen onder de beste omstandigheden en volgens alle geldende eisen geproduceerd worden.
Meer informatie (Spaans en Engels) over I.G.P. Trevélez/ Indicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez is hier te vinden: http://www.jamondetrevelez.es/
